Budget

Potatistortilla

Name: Potatistortilla
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Cuisine: Spansk
Ingredients: 500 g potatis; 2 gula lökar; ½ dl olivolja; 1 dl Arla Köket® Färsk vispgrädde; 6 ägg; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 hackade tomater; 60 g rucola

50 min Huvudrätt

Potatistortilla eller spansk tortilla skärs ofta i mindre bitar och äts som tapas. Potatistortilla är också gott som måltid tillsammans med hackade tomater.