Spansk aioli utan ägg

5 min
• Arbetstid: 5 min
•
Spansk aioli utan ägg

Denna äggfria och lättlagade aioli är en klassiker i det spanska köket. Mjölken binder oljan på ett fantastiskt sätt och ger en slät och krämig konsistens.

Ingredienser

½ dl
Neutral matolja
1½ dl
Vitvinsvinäger
1 tsk
Vitlöksklyfta, pressad
1
Salt
¾ tsk

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer till en slät kräm.
  • Smaka ev av med lite mer salt.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per dl

Energi:

614 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 0 g
Protein: 0,7 % 1 g
Fett: 98,1 % 68,2 g
Kolhydrater: 1,2 % 1,8 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/spansk-aioli-utan-agg/