Spansk aioli utan ägg

Spansk aioli utan ägg

5 min
Denna äggfria och lättlagade aioli är en klassiker i det spanska köket. Mjölken binder oljan på ett fantastiskt sätt och ger en slät och krämig konsistens.
https://www.arla.se/recept/spansk-aioli-utan-agg/

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer till en slät kräm.
  • Smaka ev av med lite mer salt.
Klart!
Energi:

615 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Protein: 1 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 68 g

Ingredienser

½ dl
Neutral matolja
1½ dl
Vitvinsvinäger
1 tsk
Vitlöksklyfta, pressad
1
Salt
¾ tsk