Italienskt bufféplock
Limeaioli
Limeaioli är en uppfriskande variant av aioli med lime och färska örter. Vår limeaioli passar lika bra till lammet som till laxburgaren eller skaldjursgrytan.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 äggula
- ½ tsk dijonsenap
- ½ tsk honung
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
- 1 pressad vitlöksklyfta
- rivet skal och saft av ½ lime
- ½ dl hackade färska blandade örter
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
Gör så här
Rör ihop äggula, senap och honung i en skål. Vispa i smör-&rapsolja i en fin stråle. Smaksätt med vitlök, lime och hackade örter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013