Sparrissoppa med fänkål och spenat
Limeaioli
Limeaioli är en uppfriskande variant av aioli med lime och färska örter. Vår limeaioli passar lika bra till lammet som till laxburgaren eller skaldjursgrytan.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 äggula
- ½ tsk dijonsenap
- ½ tsk honung
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
- 1 pressad vitlöksklyfta
- rivet skal och saft av ½ lime
- ½ dl hackade färska blandade örter
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
Gör så här
Rör ihop äggula, senap och honung i en skål. Vispa i smör-&rapsolja i en fin stråle. Smaksätt med vitlök, lime och hackade örter.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013