Spansk aioli utan ägg
5 min
•
Arbetstid: 5 min
Brunch
Tillbehör
•
Denna äggfria och lättlagade aioli är en klassiker i det spanska köket. Mjölken binder oljan på ett fantastiskt sätt och ger en slät och krämig konsistens.
Ingredienser
| ½ dl | |
|
Neutral matolja
|
1½ dl |
|
Vitvinsvinäger
|
1 tsk |
|
Vitlöksklyfta, pressad
|
1 |
|
Salt
|
¾ tsk |
Gör så här
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per dl
Energi:
614 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per dl | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 0,7 % | 1 g |
| Fett: | 98,1 % | 68,2 g |
| Kolhydrater: | 1,2 % | 1,8 g |