Sotad lax med ljummen Sveciamajonnäs

Sotad lax med ljummen Sveciamajonnäs

Förrätt

Vacker och lyxig förrätt med lax som gravas och sedan sotas i torr panna. Servera ljummen majonnäs med smak av lagrad ost till. Receptet är skapat av Tom Sjöstedt, Årets Kock 2008.

Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi:

580 kcal

Protein: 23 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 53 g

Ingredienser