Vintrig fruktkompott
Söt couscous
Couscous är riktig snabbmat och perfekt som mellanmål. Den här rätten blir som en mättande fruktsallad med russin, apelsin och en klick fräsch yoghurt.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl couscous
- 2½ dl vatten
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 1½ msk rårörsocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 krm salt
- ¾ dl russin
- 2 apelsiner
-
2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
Gör så här:
Gör så här:
Koka upp vatten, smör, socker, kanel och salt i en kastrull med lock. Ta från värmen. Blanda i couscous och russin. Låt dra under lock ca 5 min. Rör couscousen fluffig med en gaffel. Låt svalna. Skala apelsinerna och skär dem i mindre bitar. Servera couscousen med apelsinerna och en klick yoghurt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2006