Sommarwok med ananassås

Name: Sommarwok med ananassås
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g benfri fläskkarré; 2 morötter; 2 färska lökar; 150 g vitkål; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk salt; 2 tsk grillkrydda; 2 msk färsk persilja; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 dl krossad ananas

Somrig wok som du också kan göra med nötkött eller kyckling.

Ingredienser

Benfri fläskkarré	400 g
Morötter	2
Färska lökar	2
Vitkål	150 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt	1 tsk
Grillkrydda	2 tsk
Färsk persilja	2 msk

Ananassås:

Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Krossad ananas	1 dl

Gör så här

Skär köttet i strimlor.
Skrapa morötterna. Strimla morötter, lök och kål.
Stek köttet i smör- &rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Ta upp köttet.
Stek grönsakerna under omrörning. Lägg tillbaka köttet i pannan. Krydda med salt och grillkrydda och rör om. Blanda ner persiljan.
Rör ihop gräddfil och ananas. Servera såsen till woken.

Näringsvärden, per port

Energi:

303 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	28,5 %	21,2 g
Fett:	51,1 %	17,5 g
Kolhydrater:	20,4 %	15,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sommarwok-med-ananassas/