Sommarwok med ananassås

30 min Huvudrätt Lunch Middag
Sommarwok med ananassås

Somrig wok som du också kan göra med nötkött eller kyckling.

Ingredienser

Benfri fläskkarré
400 g
Morötter
2
Färska lökar
2
Vitkål
150 g
Salt
1 tsk
Grillkrydda
2 tsk
Färsk persilja
2 msk

Ananassås:

2 dl
Krossad ananas
1 dl

Gör så här

  • Skär köttet i strimlor.
  • Skrapa morötterna. Strimla morötter, lök och kål.
  • Stek köttet i smör- &rapsolja i en stor stekpanna eller wok. Ta upp köttet.
  • Stek grönsakerna under omrörning. Lägg tillbaka köttet i pannan. Krydda med salt och grillkrydda och rör om. Blanda ner persiljan.
  • Rör ihop gräddfil och ananas. Servera såsen till woken.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

303 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,8 g
Protein: 28,5 % 21,2 g
Fett: 51,1 % 17,5 g
Kolhydrater: 20,4 % 15,2 g
https://www.arla.se/recept/sommarwok-med-ananassas/