Snöägg med vaniljsås

30 min Efterrätt
•
Kommentarer
Snöägg med vaniljsås

En snabbvariant av en riktig dessertklassiker!

Andra liknande recept
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4519)
Knäckig rabarberpaj
45 min
Knäckig rabarberpaj
(703)
Havresmulpaj
35 min
Havresmulpaj
(880)
Smulpaj med äpple
Budget
1 tim 5 min
Smulpaj med äpple
(708)
Rabarberkaka i långpanna
45 min
Rabarberkaka i långpanna
(806)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Till kokning:

Vatten
1 liter
Strösocker
3 msk

Snöägg:

Äggvitor
2
Strösocker
1½ msk
Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås
5 dl
Grovhackade pistagenötter
1 msk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Låt vattnet koka upp i en vid kastrull. Tillsätt sockret.
  • Vispa vitorna till hårt skum. Blanda i sockret och vispa ytterligare någon minut.
  • Forma med hjälp av två matskedar 8 snöägg av smeten.
  • Lägg försiktigt ner några i taget i det kokande vattnet. Låt snöäggen sjuda 1 min. Vänd dem och låt sjuda ytterligare 1 min.
  • Lyft upp snöäggen och låt dem rinna av på hushållspapper.
  • Fördela vaniljsåsen på 4 assietter. Lägg snöäggen ovanpå och strö pistaschnötter över.
Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

200 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 5 g
Kolhydrater: 26 g
Fett: 9 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/snoagg-med-vaniljsas/