Snabbnudlar med svamp

Name: Snabbnudlar med svamp
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g blandad färsk svamp; 1 purjolök; 100 g körsbärstomater; 85 g nudlar med kycklingsmak; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 3 msk ostronsås

Snabbnudlar blir läcker vardagsmat med svamp och ostronsås.

Ingredienser

Blandad färsk svamp	200 g
Purjolök	1
Körsbärstomater	100 g
Nudlar med kycklingsmak	85 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl
Ostronsås	3 msk

Gör så här

Skär svampen i bitar, purjolöken i strimlor och tomaterna i halvor.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Fräs under tiden svamp och purjolök i smör i en wok eller stor stekpanna. Lägg i tomaterna på slutet.
Häll av vattnet och låt nudlarna rinna av. Lägg tillbaka dem i kastrullen och häll på grädden.
Rör i kryddorna från nudelpaketen och ostronsås. Låt allt koka ihop någon minut, blanda ner svamp och grönsaker.
Servera med extra ostronsås och ev stekt korv eller grillad kyckling.