Snabba ägg på knäcke

Name: Snabba ägg på knäcke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 hårdkokta ägg; ½ dl Arla® Mild kvarg naturell; 2 msk kaviar; ½ krm salt; 2 krm peppar; kryddgrönt, t ex färsk gräslök eller krasse

Klassikern ägg och kaviar med kvarg i en enda röra. Gör gärna dubbel sats, röran håller ett par dagar i kylen.

Ingredienser

Hårdkokta ägg	4
Arla® Mild kvarg naturell	½ dl
Kaviar	2 msk
Salt	½ krm
Peppar	2 krm
Kryddgrönt, t ex färsk gräslök eller krasse

Gör så här

Skala äggen och skär dem i bitar. Mosa ihop ägg, kvarg och kaviar grovt i en bunke, det går enklast med en gaffel. Smaka av med salt och peppar.
Fördela röran på knäckebröd. Klipp över kryddgrönt.

Näringsvärden, per port

Energi:

100 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0 g
Protein:	33,3 %	8,2 g
Fett:	61 %	6,9 g
Kolhydrater:	5,7 %	1,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/snabba-agg-pa-knacke/