Snabb pastasoppa

Snabb pastasoppa

20 min Huvudrätt
En riktigt matig soppa som tar dig till Italien på ett kick. Servera gärna med bröd och en god olivolja.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/snabb-pastasoppa/

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  • Skär zucchinin i tärningar.
  • Bryn fläsk och zucchini i smör-&rapsolja i en kastrull. Pressa över vitlök. Salta och peppra.
  • Häll av och skölj bönorna. Häll i soppa och bönor, värm under omrörning. Tillsätt pastan.
  • Strö över persilja och ost.
Klart!
Energi:

590 kcal

Protein: 25 g
Kolhydrater: 38 g
Fett: 35 g

Ingredienser

1 liter
Pasta
2 dl
Zucchini
½
Tärnat rökt fläsk
200 g
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
2 msk
Vitlöksklyfta
1
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm
Kokta kidneybönor
400 g
Hackad bladpersilja
2 msk
Riven parmesanost