Smetanafluff med passionsfrukt

20 min Dessert Efterrätt
Smetanafluff med passionsfrukt

Frisk, fluffig och len dessert med knaprig topping.

Ingredienser

Äggulor
2
Vaniljpulver
½ krm
Florsocker
½ dl
Liten citron, rivet skal
1
2 dl
Mango
1
Passionsfrukter
4
Hasselnötter
½ dl

Gör så här

  • Vispa ihop äggulor, vaniljpulver, florsocker och citronskal. Tillsätt smetana och vispa det luftigt.
  • Skala mangon, skär loss fruktköttet från kärnan och skär det i bitar.
  • Halvera och gröp ur passionsfrukterna. Hacka nötterna.
  • Fördela smetanafluffet i portionsformar. Lägg mango och passionsfrukt mitt i formarna. Strö över nötterna.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

350 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 4 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 25 g
https://www.arla.se/recept/smetanafluff-med-passionsfrukt/