Från och med den 1 juni har Arla och DMK Group gått samman. Verksamheten fortsätter under namnet Arla. Läs pressmeddelandet

Små kokoskakor

30 min
Frysbar
Små kokoskakor

Klassiska kokostoppar kan man göra riktigt små och baka i fina pappersformar.

Ingredienser

50 g
Medelstora ägg
2
Strösocker
1 dl
Kokosflingor
200 g
Lime
rivet skal av 1

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smält smöret.
  • Rör ihop ägg och socker i en skål. Blanda i kokosflingor, limeskal och smöret. Låt smeten stå i 10 min.
  • Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Forma till toppar.
  • Eller klicka ut dem i små pappersformar.
  • Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Markera receptet som tillagat

Smält 100 g mörk choklad och doppa nedre delen av kakorna i chokladen. Ställ kakorna på bakplåtspapper för att stelna. Vill du ha lite vuxnare smak på kokostopparna kan du krydda smeten med 1 msk rom. Rivet skal av 1 st lime kan bytas ut mot rivet skal av 0,5 st citron.

Näringsvärden, per st

Energi:

75 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,6 g
Protein: 4,9 % 0,9 g
Fett: 72,9 % 6,2 g
Kolhydrater: 22,2 % 4,1 g
https://www.arla.se/recept/sma-kokoskakor/