Semmelpizza

Name: Semmelpizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 bitar
Ingredients: 1 förp kyld, rund smördeg á 230 g; 150 g mandelmassa, riven; 50 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 1 äggula; 1 tsk vaniljsocker; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; ½ dl mandelspån; ¾ tsk stötta kardemummakärnor; florsocker

Är du ute efter en snabb och enkel variant på den klassiska semlan utan att kompromissa med smaken? Här är en kul semmelvariant som du enkelt får till med hjälp av färdig smördegsbotten.

Ingredienser

Kyld, rund smördeg á 230 g	1 förp
Mandelmassa, riven	150 g
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	50 g
Äggula	1
Vaniljsocker	1 tsk

Topping:

Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Mandelspån	½ dl
Stötta kardemummakärnor	¾ tsk
Florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft. Rosta mandelspån i en torr, varm panna tills gyllene. Ställ åt sidan.
Rulla ut smördegsbotten på en plåt med bakplåtspapper. Vispa mandelmassa, smör, äggula och vaniljsocker till en jämn smet och bred ut över smördegen.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min tills den fått gyllene färg. Ta ut, låt svalna och skär i 6 bitar.
Vispa grädden till toppingen och klicka eller spritsa ut den på smördegsbotten. Toppa med mandel, kardemumma och sikta över lite florsocker.