)
Semmelbullar
1 tim 15 min
Mellanmål
Går att frysa
•
Semmelbullar ska gärna ha mycket smak av mortlad kardemumma och vara bakad med både smör och mjölk. Det här receptet på semmelbullar passar extra bra till de som vill äta sin semla med hetvägg.
Andra liknande recept
)
)
)
Carolina Soudah
Receptkreatör
Gör så här
Jäs bullarna i den avstängda ugnen med bara lampan tänd, vilket ger lite värme (det får vara max 35°). Täck bullarna med en uppklippt plastpåse så behåller de fuktigheten och jäser bättre.
Energi:
245 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 5 g |
| Kolhydrater: | 39 g |
| Fett: | 7 g |
Ingredienser
|
Jäst
|
50 g |
|---|---|
| 5 dl | |
|
Ägg
|
1 |
|
Strösocker
|
2 dl |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Stötta kardemummakärnor
|
1 msk |
|
Vetemjöl, 14–15 dl
|
ca 870 g |
| 150 g |
Pensling:
|
Ägg
|
1 |
|---|---|
|
Vatten
|
2 msk |
|
Salt
|
½ krm |
)
)
)
)
)
