Salmon rice bowl

Name: Salmon rice bowl
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g varmrökt lax; 2 dl ris; 1 knippe salladslök; 2 avokados; 4 msk srirachasås; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 dl kimchi; 4 noriark; 1 kruka färsk koriander; 4 msk sesamfrön, svarta och vita

En lättlagad och snabb salmon rice bowl som blivit väldigt poppis på TikTok. Varmrökt lax blandas med kokt ris och serveras med en sås på créme fraiche och sriracha. Till detta lite het kimchi och len avokado. Testa att laga denna bowl redan idag!

Ingredienser

Varmrökt lax	400 g
Ris	2 dl
Salladslök	1 knippe
Avokados	2
Srirachasås	4 msk
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Kimchi	1 dl
Noriark	4
Färsk koriander	1 kruka
Sesamfrön, svarta och vita	4 msk

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Dra bort skinnet från laxen och mosa med en gaffel. Blanda laxen med riset. Lägg upp i fyra skålar.
Strimla salladslöken och skiva avokadon.
Blanda sriracha med crème fraiche. Ringla dressingen över riset.
Toppa med avokado, salladslök, koriander, kimchi och sesamfrön.
Dela noribladen i mindre bitar. Fånga upp riset med noriarken när du äter din salmon rice bowl med pinnar.

Näringsvärden, per port

Energi:

691 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,8 g
Protein:	17,9 %	30,4 g
Fett:	59,8 %	46,8 g
Kolhydrater:	22,3 %	37,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/salmon-rice-bowl/