Sallad med vattenmelon, jordgubbar, oliver och grönpepparost

Sallad med vattenmelon, jordgubbar, oliver och grönpepparost

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(3 st)

En smakrik sallad med melon, jordgubbar och mjuk, vit mögelost med smak av grönpeppar. Perfekt till både grillad biff och fläskkarré. Den passar också som förrätt eller lätt lunch toppad med en god vinägrett.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 400 g vattenmelon
  • ½ liter jordgubbar
  • 150 g Castello® White with green pepper
  • 1 dl svarta oliver
  • ½ rödlökar
  • 60 g rucola

Vinägrett:

  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk flytande honung
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här:

Gör så här:

Skala melonen. Skär melon, stora jordgubbar och ost i bitar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Lägg rucolan på ett fat. Fördela melon, jordgubbar, ost och lök på fatet. Strö över oliverna. Blanda vinäger, olivolja och honung och ringla över. Salta och peppra.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 345 kcal
  • Protein: 7 g
  • Kolhydrater: 16 g
  • Fett: 27 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem