Sallad med rödbetor, matvete och dillyoghurt

Name: Sallad med rödbetor, matvete och dillyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 dl matvete; 750 g rödbetor; 1 zucchini; 2 msk olivolja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ vitlöksklyfta, finriven; 150 g Apetina® vitost; 2 dl Arla Köket® grekisk yoghurt 10%; 1 dl finhackad färsk dill; salt