Brysselkål med vitost
Sallad med pitabröd
Mättande sallad med rostat pitabröd. Smakrikt och lättlagat till hela familjen!
Ingredienser
Antal portioner
- 2 pitabröd
-
Arla® Smör-&rapsolja oliv
- 1 gurka
- 4 tomater
- 1 gul paprika
- 1 rödlök
- 1 dl hackad bladpersilja
- ½ dl hackad färsk mynta
- 1 msk pressad citron
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Skär brödet i små bitar. Stek dem i smör-& rapsolja i en stekpanna. Dela och kärna ur gurka, tomater och paprika. Skala löken. Skär grönsakerna i små bitar. Blanda grönsaker, örter, citronsaft, vitlök, salt och peppar. Blanda brödet i salladen vid servering.
Tips:
Pitabröd är gott till meze. Köp färdigt eller baka själv.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2006