Sallad med pilgrimsmusslor

Name: Sallad med pilgrimsmusslor
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g frysta pilgrimsmusslor; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2 schalottenlökar; 12 körsbärstomater; 2 avokados; 100 g blandad grönsallad t ex rucola och ärtskott; ½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 msk balsamvinäger; pressad saft av ½ citron; 1 tsk flytande honung; 2 msk Arla Köket® Lätt crème fraiche; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

25 min Buffé Huvudrätt

En matig och god sallad med musslor. Den krämiga dressingen med smak av både syra och sötma gör den här salladen extra festlig.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Tina musslorna och torka av dem.
Stek musslorna i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 1 min per sida. Strö över salt och peppar.
Skala och finhacka löken. Halvera tomaterna. Dela, kärna ur och skala avokadon. Skär den i skivor.
Varva pilgrimsmusslor, lök, tomater, avokado och sallad i en skål.
Blanda ingredienserna till dressingen och ringla lite över salladen.
Servera med bröd och resten av dressingen i en skål bredvid.

Klart!

Ingredienser

Frysta pilgrimsmusslor	300 g
Arla Köket® Smör-&rapsolja	1 msk
Salt	½ tsk
Vitpeppar	1 krm
Schalottenlökar	2
Körsbärstomater	12
Avokados	2
Blandad grönsallad t ex rucola och ärtskott	100 g

Dressing:

Arla Köket® Smör-&rapsolja	½ dl
Balsamvinäger	1 msk
Citron	pressad saft av ½
Flytande honung	1 tsk
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 msk
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm

Andra liknande recept

Fler recept

Sallad med pilgrimsmusslor

Gör så här

Ingredienser

Dressing:

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss