Sallad med ost och avokadokräm

Name: Sallad med ost och avokadokräm
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 huvud romansallad; 2 morötter; 2 polkabetor; 3 dl rödbetsgroddar; 2 dl tärnad Arla Ko Grevé® Ost 28%; 2 avokados; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; 2 tsk pressad saft av citron; ½ tsk salt

Snabb sallad perfekt att lägga direkt i burkar till lunch på språng eller som en lättare middag.

Ingredienser

Romansallad	1 huvud
Morötter	2
Polkabetor	2
Rödbetsgroddar	3 dl
Tärnad Arla Ko Grevé® Ost 28%	2 dl

Avokadokräm:

Avokados	2
Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Pressad saft av citron	2 tsk
Salt	½ tsk

Gör så här

Halvera och gröp ur avokadon till krämen. Mixa den slät med kesella kvarg, citronsaft och salt.
Finstrimla salladen. Skala och riv moroten. Tvätta och skiva polkabetorna tunt, gärna på mandolin.
Varva alla ingredienser med avokadokräm, gärna i burkar. Toppa med tärnad ost.

Näringsvärden, per port

Energi:

315 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6 g
Protein:	18,3 %	14,2 g
Fett:	68,5 %	24,4 g
Kolhydrater:	13,2 %	10,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sallad-med-ost-och-avokadokram/