Sallad med fetaostkräm och örtolja
20 min
•
Arbetstid: 10 min
•
Tillagning: 10 min
•
Sallad med fetaostkräm och örtolja är en fräsch och smakrik sallad där krämig fetaost möter färska grönsaker och aromatisk örtolja. Den lena fetaostkrämen ger en härlig sälta, medan örtoljan bidrar med friska smaker. Servera salladen som tillbehör till grillat kött, kyckling eller fisk, eller låt den ta plats på buffébordet tillsammans med ett gott bröd. Detta recept är skapat av Jonanna Westman, TV_kock och kokboksförfattare.
Ingredienser
|
Galiamelon
|
1 |
|---|---|
|
Jordgubbar
|
200 g |
|
Krispsallad
|
1 kruka |
|
Blomkål
|
½ |
|
Gurka
|
1 |
|
Solroskärnor
|
1 dl |
|
Valnötter
|
½ dl |
Fetaostkräm:
| 150 g | |
| 1 dl | |
|
Kallpressad olivolja
|
2 msk |
|
Färsk basilika
|
ca 4 blad |
|
Hackad röd chili
|
½ msk |
Örtolja:
|
Hackade färska örter, tex persilja och basilika
|
1 dl |
|---|---|
|
Matolja
|
1 dl |
|
Salt
|
1 krm |
|
Hackad röd chili
|
½ msk |
|
Pressad citronsaft
|
1 tsk |
Gör så här
Sallad:
Fetaostkräm:
Örtolja:
Markera receptet som tillagat
Näringsvärden, per port
Energi:
636 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 6,2 g |
| Protein: | 7,9 % | 12,4 g |
| Fett: | 77,4 % | 55,6 g |
| Kolhydrater: | 14,7 % | 23 g |