Risotto med saffran och fänkål
45 min
Huvudrätt
•
En krämig, vegetarisk saffransrisotto med fänkål och gul lök. Saffran trivs bra ihop med fänkål och ger dessutom vaker färg till rätten.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Risotton passar även bra som tillbehör, t ex till lax eller kyckling.
Energi:
435 kcal
| Protein: | 12 g |
| Kolhydrater: | 44 g |
| Fett: | 23 g |
Ingredienser
|
Risottoris
|
2½ dl |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Fänkål
|
300 g |
| 3 msk | |
|
Saffran à 0,5 g
|
1 pkt |
|
Varm grönsaksbuljong
|
6 dl |
| 100 g | |
| 1 dl |
)
)
)
)
