Saffranskringlor

Saffranskringlor

Betyg

(27 st)

Ett luftigt och saftigt saffransbröd i form av sockrade kringlor. Dessa saffranskringlor har extra mycket smak av saffran men mängden saffran kan du såklart välja själv.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 24 st

Gör så här:

Gör så här:

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen. Tillsätt kvarg, saffran, socker, salt och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Ta upp degen på mjölad bänk och dela den i 24 bitar. Rulla ut till längder och forma till kringlor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 20 min. Sätt ugnen på 225°. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min. Låt svalna på galler. Pensla kringlorna med smör och vänd dem i strösocker när de har svalnat.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem