Saffranskaka i långpanna

Name: Saffranskaka i långpanna
Total time: 40 min
Yield: 20 bitar
Ingredients: 200 g Arla® Svenskt Smör; 2 pkt saffran à 0,5 g; 3 dl Arla® ekologisk lantmjölk; 3 dl strösocker; 3 ägg; 5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; ½ dl hackad sötmandel; ½ dl pärlsocker; 300 g Arla® färskost naturell; 50 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt; 1½ dl florsocker; 1 dl rostade, hackade blandade nötter

40 min

En perfekt kaka för adventsmyset eller det större glöggkalaset. Den går snabbt att göra och smakar juligt och ljuvligt av mycket saffran och smör. Toppa gärna med färska bär eller frukt, tex fikon. Det blir ca 20 bitar.

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Tips:

I stället för att strö mandel och pärlsocker på kakan kan man vispa ihop en frosting och breda över den kalla kakan, strö över hackade nötter eller lägga på frukt eller bär.