Rotfruktsgratäng

Name: Rotfruktsgratäng
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g mjölig potatis; 1 palsternacka; 1 stor morot; 1 purjolök; 2 dl Arla Köket® Riven ost mager; 1 tsk torkad timjan; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 1 tsk salt; ½ tsk peppar

Rotfruktsgratäng som sköter sig själv i ugnen, det är vällagad vardagsmat när den är som bäst!

Ingredienser

Mjölig potatis	750 g
Palsternacka	1
Stor morot	1
Purjolök	1
Arla Köket® Riven ost mager	2 dl
Torkad timjan	1 tsk
Arla Ko® Standardmjölk	2 dl
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Salt	1 tsk
Peppar	½ tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och skiva potatis, palsternacka och morot. Strimla purjolöken.
Blanda alla grönsaker, ost och timjan i en ugnssäker form. Blanda mjölk, grädde, salt och peppar och häll över grönsakerna
Tillaga i nedre delen av ugnen ca 45 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

439 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,8 g
Protein:	12,6 %	13,6 g
Fett:	49,1 %	24,4 g
Kolhydrater:	38,3 %	41,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rotfruktsgratang/