Budget

Rotfruktsfrittata med fetaost

Name: Rotfruktsfrittata med fetaost
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 140 g bacon; 750 g grovrivna blandade rotfrukter; 6 ägg; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl hackad färsk persilja; Arla Köket® Smör-&rapsolja; 150 g fetaost el Apetina® vitost; 2 äpplen; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; 1 krm salt; ½ dl hackad färsk gräslök

45 min Huvudrätt

Rotfruktsfrittata är gott att bjuda på till lunch tillsammans med vår fräscha och goda yoghurtsås med äpple. Servera med bacon och lite persilja på toppen.