Budget

Frittata med lök och ost

Name: Frittata med lök och ost
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 färska gula lökar; Svenskt Smör från Arla®; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 6 ägg; 1 dl Arla Ko® mjölk; 2 dl Arla Köket® riven ost gratäng

30 min Huvudrätt

Frittata är perfekt att servera nystekt till lunch men passar lika bra att ta med kall i picknickkorgen. Här har vi lagat frittata med smak av ost och lök.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skiva löken. Fräs den i smör i en stor stekpanna tills den blir mjuk. Salta och peppra.
Vispa ihop ägg och mjölk. Häll smeten i pannan och strö över osten.
Lyft på löken så att smeten kan rinna ner. Stek tills omeletten stelnar.
Vänd den med hjälp av ett stort lock och stek på andra sidan. Servera varm eller kall.