Rostat lantbröd med lufttorkad skinka

15 min
Rostat lantbröd med lufttorkad skinka

Färska fikon, lufttorkad skinka och crème fraiche med karljohansvamp gör den här lättgjorda fredagsmackan riktigt lyxig.

Ingredienser

Lantbröd
4 skivor
Vitlöksklyfta
1
Färska fikon
4
2 dl
Blandad grönsallad
4 dl
Lufttorkad skinka
8 skivor
Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar
Färska blandade örter

Gör så här

  • Rosta eller grilla brödet. Skala och dela vitlöksklyftan och gnid brödet med vitlökshalvorna.
  • Skär fikonen i klyftor. Bred crème fraiche på brödskivorna.
  • Lägg sallad och skinka på brödskivorna. Garnera med fikon. Droppa över lite olivolja och strö över flingsalt, svartpeppar och ev färska örter.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

270 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 11 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 14 g
https://www.arla.se/recept/rostat-lantbrod-med-lufttorkad-skinka/