Smulpaj med plommon
Rostad müsli med kokos och tranbär
Müsli som man gjort själv är extra god! Lyx till vardags och gott till fil eller yoghurt.
Ingredienser
Receptet gäller för 1,5 liter
- 2 dl mandel
- 5 dl rågflingor
- 2 dl kokosflingor
- 3 dl quinoapuffar
- 1 dl linfrön
- 2 dl melonkärnor
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ dl äppeljuice
- 1 msk flytande honung
- 3 dl torkade tranbär
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Grovhacka mandeln. Blanda med rågflingor, kokos, puffar, linfrö och melonkärnor i en bunke. Tillsätt smör-&rapsolja, äppeljuice och honung. Blanda ihop allt väl. Fördela müslin på två plåtar. Rosta i omgångar i mitten av ugnen 15–20 min tills den fått fin färg. Vänd runt flera gånger, framförallt mot slutet. Låt kallna. Blanda ner tranbären. Förvara i burk med tättslutande lock.
Tips:
Quinoapuffar kan bytas ut mot dinkelpuffar. Melonkärnorna kan bytas ut mot solroskärnor.
Näringsvärden, per recept
- Energi: 3910 kcal
- Protein: 101 g
- Kolhydrater: 348 g
- Fett: 237 g
Tips:
Quinoapuffar kan bytas ut mot dinkelpuffar. Melonkärnorna kan bytas ut mot solroskärnor.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2011