Rökt fisk med pepparrot

Name: Rökt fisk med pepparrot
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g varmrökt lax; 2 gula lökar; 2½ dl Kelda® Matlagningsgrädde; 2 msk pepparrot; 600 g potatis

Fisk i ugn tillsammans med god gräddsås med lök som passar väl till fiskens sälta. Lätt som en plätt till både lunch och middag!

Ingredienser

Varmrökt lax	400 g
Gula lökar	2
Kelda® Matlagningsgrädde	2½ dl
Pepparrot	2 msk
Potatis	600 g

Gör så här

Börja med att koka potatisen i lättsaltat vatten.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Skiva löken och lägg den på fisken. Häll på grädde. Stek i mitten av ugnen 15-18 min.
Strö över pepparrot. och servera med kokt potatis.

Näringsvärden, per port

Energi:

449 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,1 g
Protein:	24,4 %	26,9 g
Fett:	48,1 %	24,4 g
Kolhydrater:	27,5 %	30,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rokt-fisk-med-pepparrot/