Rödvinbärssaft

45 min
Frysbar
•
Kommentarer (0)
Rödvinbärssaft

Råkar du ha massvis med röda vinbär som du inte vet vad du ska göra av med? Testa att ta tillvara på sommarens syrliga bär genom att koka saft på dem. Rödvinbärssaft är sommarens törstsläckare, perfekt till fikastunderna eller att ta med på stranden.

Andra liknande recept
Våfflor
45 min
Våfflor
(8515)
Pannkakor
30 min
Pannkakor
(15759)
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1857)
Chokladbollar
20 min
Chokladbollar
(36838)
Salsicciapasta
30 min
Salsicciapasta
(949)
Fler recept
Constance Loeper
Constance Loeper Kock och receptkreatör
Arla Mat Arla Mat
Nytt

Ingredienser

Röda vinbär
10 dl
Vatten
7 dl
Strösocker
ca 3½ dl

Gör så här

  • Skölj vinbären noga. Det går bra att de sitter kvar på sina klasar.
  • Lägg bären i en kastrull. Häll på vatten och ge det ett uppkok. Sjud på medelvärme i 5–7 min.
  • Mosa bären lätt med en ballongvisp eller potatisstöt i kastrullen.
  • Häll saften genom en silduk eller kaffefilter.
  • Mät upp saften så du vet hur mycket socker du ska använda. Det ska vara 0.5 dl socker per dl saft.
  • Häll tillbaka saften i kastrullen och tillsätt sockret. Koka upp och sjud ca 10 min. Skumma ev av.
  • Häll upp rödvinbärssaften på väl rengjorda flaskor. Förvara mörkt och svalt.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per dl

Energi:

227 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 5,1 g
Protein: 1,8 % 1 g
Fett: 3,5 % 0,9 g
Kolhydrater: 94,7 % 53 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/rodvinbarssaft-cl/