Rödkål
Buffé
•

Rödkål är en riktig klassiker på julborden men är även god som sallad året om. Här får rödkål smak av äpple och nejlikor och serveras ljummen eller kall.
Ingredienser
Rödkål
|
1 kg |
---|---|
Gul lök
|
1 |
Syrliga äpplen
|
2 |
2 msk | |
Malen kryddnejlika
|
5 |
Kryddpepparkorn
|
3 |
Salt
|
1 tsk |
Vinäger
|
1 msk |
Vinbärsgelé
|
2 msk |
Gör så här
Vinbärsgelén kan även bytas ut mot 2 msk honung.
Näringsvärden, per port
Energi:
125 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 2 g |
Kolhydrater: | 17 g |
Fett: | 5 g |

