Risottobullar med broccolisallad och rosa sås

Låt gårdagens ljuvliga risotto ta ny form i frasiga stekta risottobullar. En god anledning att göra extra mycket risotto!

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Risottobullar med broccolisallad och rosa sås
Klart!
Tips:

Gör krispiga risottobollar istället för bullar: Blanda ned 1 dl riven ost i den kalla risotton och forma valnötsstora bollar. Rulla dem i vetemjöl, sedan uppvispat ägg och sist ströbröd. Fritera bollarna gyllenbruna i het olja.

Ingredienser