Risotto med cottage cheese

Risotto med cottage cheese

Betyg

(5 st)

Servera risotto som en läcker ensamrätt eller dryga ut med t ex grillad kyckling eller kött om ni är fler runt bordet.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken i smör i en kastrull. Häll på riset och låt det fräsa med en liten stund. Späd med buljongen vartefter det kokar bort. Koka utan lock, rör då och då. Skiva och skär zucchinin i strimlor. Vänd ner zucchini och sockerärtor när risotton är klar. Risotton är klar när den känns krämig. Tillsätt . riven ost och sist cottage cheese. Smaka av med salt och svartpeppar

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 495 kcal
  • Protein: 24 g
  • Kolhydrater: 78 g
  • Fett: 9 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem