Ris- och grönsakspaj

Name: Ris- och grönsakspaj
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 liter vatten; 2 tsk salt; 2 dl rundkornigt ris; 5 msk Arla® Svenskt Smör; 1 gul lök; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 fänkål; 2 zucchini; 2 grillad paprika i olja; 2 dl hackad färsk basilika; 100 g babyspenat; salt och svartpeppar; 4 ägg; 150 g Arla Köket® riven ost gratäng; 150 g Apetina® vitost; blandad grönsallad