Räksallad med ost

Name: Räksallad med ost
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 port
Ingredients: 500 g skalade räkor; 300 g Arla Ko® Svecia, tärnad; 1 rödlök; 2 avokados; ½ gurka; 1 ask cocktailtomater à 250 g; 4 kokta ägg; 200 g babyspenat; 1 kruka färsk dill; rivet skal och saft av 1 citron; 1 msk flytande honung; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 msk majonnäs

En lyxig räksallad med extra goda toppingar och en len dressing med smak av honung och citron.

Ingredienser

Skalade räkor	500 g
Arla Ko® Svecia, tärnad	300 g
Rödlök	1
Avokados	2
Gurka	½
Cocktailtomater à 250 g	1 ask
Kokta ägg	4
Babyspenat	200 g
Färsk dill	1 kruka

Citron	rivet skal och saft av 1
Flytande honung	1 msk
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Majonnäs	2 msk

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till citrondressingen.
Skala och skiva löken. Dela och kärna ur och tärna avokadon. Skala och dela äggen. Skär gurkan i bitar. Halvera tomaterna.
Blanda lök, avokado, gurka, tomat och ost med spenat, toppa med räkor, ägghalvor och plockad dill.
Ringla över dressingen.

Näringsvärden, per port

Energi:

550 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,9 g
Protein:	26,8 %	36,3 g
Fett:	65,7 %	40,8 g
Kolhydrater:	7,5 %	10,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/raksallad-med-ost/