Räksallad med grapefrukt

Name: Räksallad med grapefrukt
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg räkor med skal; 2 dl dinkel hel; grönsaksbuljong; 2 msk olivolja; 1 blodgrape; 1 liten rödlök; 2 avokados; 4 dl ärtskott; 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 2 krm salt; rivet skal och saft av 1 lime