Räknudlar med smak av ingefära och chili
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g skalade räkor
- 250 g äggnudlar
- 1 morot
- 75 g sockerärter
- 3 salladslökar
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk finriven färsk ingefära
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 2 msk sweet chilisås
Gör så här
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skala moroten och strimla den tunt med potatisskalare. Skär sockerärterna i mindre bitar. Strimla salladslökarna. Fräs grönsakerna lätt i smör-&rapsolja. Rör ner vitlöksklyfta, ingefära, crème fraiche och chilisås. Koka upp. Vänd ner räkor och nudlar. Servera gärna med en sallad.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
