Raclette med vitost

Huvudrätt

Raclette är både en maträtt och den schweiziska ost på komjölk som används till rätten. Här använder vi vitost som smälts i ugnen istället för i raclettejärn – det går också bra.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Raclette med vitost
Klart!
Tips:

Byt ut de traditionella tillbehören mot oliver, skivad rödlök, stekta eller grillade skivor av aubergine, avokado, ljust surdegsbröd och citronklyftor att pressa över den smälta osten. Cornichons kan bytas ut mot ättiksgurka.

Ingredienser