Raclette med vitost

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer (0)
Raclette med vitost

Raclette är både en maträtt och den schweiziska ost på komjölk som används till rätten. Här använder vi vitost som smälts i ugnen istället för i raclettejärn – det går också bra.

Andra liknande recept
Lasagne
1 tim
Lasagne
(3381)
Tacopaj
1 tim 5 min
Tacopaj
(4369)
Klassisk fiskgratäng
45 min
Klassisk fiskgratäng
(103)
Falukorv i ugn
35 min
Falukorv i ugn
(285)
Fattiga riddare
15 min
Fattiga riddare
(3007)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Apetina® Vitost 20% krämig i bit Apetina® Vitost 20% krämig i bit
200 g

Tillbehör:

Potatisar
Syltlökar
Cornichons
Rädisor
Nyheter v.37 2025

Gör så här

  • Koka potatisen med skalen på.
  • Skär osten i bitar.
  • Tillaga i raclettejärn eller i 200° ugn eller 190° varmluft, tills osten smält och börjar bubbla.
  • Servera genast med tillbehören.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Byt ut de traditionella tillbehören mot oliver, skivad rödlök, stekta eller grillade skivor av aubergine, avokado, ljust surdegsbröd och citronklyftor att pressa över den smälta osten. Cornichons kan bytas ut mot ättiksgurka.

Näringsvärden, per port

Energi:

252 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0 g
Protein: 29 % 18 g
Fett: 70,2 % 20 g
Kolhydrater: 0,8 % 0,5 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/raclette-grill-cheese/