Quinoasallad med melon och kryddiga korvar
30 min
Huvudrätt
Quinoasallad håller dig mätt lite längre eftersom quinoa är proteinrikt. Söt melon är överraskande gott till smakrik och kryddig korv.
Andra liknande recept
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=92e6d6c2)
Gör så här
Servera salladen i skalet från melonen. Praktiskt och kul på picknick!
Ingredienser
|
Quinoa
|
2 dl |
|---|---|
|
Grönsaksbuljong
|
1 tärning |
|
Frysta gröna ärter
|
2 dl |
|
Melon t ex nätmelon
|
400 g |
|
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
| 2 dl | |
|
Lime
|
rivet skal och saft av 1 |
|
Salt
|
|
|
Chorizo eller annan kryddig korv
|
4 |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=22142f50)
)
)
)
)
