Profiteroller med chokladsås

Name: Profiteroller med chokladsås
Yield: 24
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 sats petit choux-mix; ½ liter vaniljglass; 1 dl strösocker; 1 dl kakao; 1 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 krm salt; ½ krm vaniljpulver

Profiteroller är en fransk dessert bestående av små, fyllda petit chouxer som kan förberedas och läggas i frysen. Fyll profiteroller med glass och chokladsås före servering.

Ingredienser

Petit choux-mix	1 sats
Vaniljglass	½ liter

Chokladsås:

Strösocker	1 dl
Kakao	1 dl
Arla Köket® Vispgrädde	1 dl
Salt	1 krm
Vaniljpulver	½ krm

Gör så här

Gör smeten enligt receptet eller anvisning på förpackningen. Baka 24 små petit chouxer. Låt kallna.
Dela och fyll dem med glass. Lägg i frysen. Hit kan du förbereda.
Vispa ihop ingredienserna till såsen i en kastrull. Låt koka 3 min. Lägg profiterollerna i en skål. Låt tina ca 10 min.

Näringsvärden, per styck

Energi:

120 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	2 g
Kolhydrater:	11 g
Fett:	7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/profiteroller-med-chokladsas/