Kokt sparris med hackat ägg och brynt smör
Potatissallad med bacon och gurka
Smarrig potatis blandas med gräddfil och toppas med bacon och gurka. Gott för sig själv eller som tillbehör till kyckling.
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g kokt kall färskpotatis
- 1 paket tärnat bacon à 140 g
- ½ gurkor
-
2 dl Arla® gräddfil
- 2 msk majonnäs
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Stek baconet knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Skär gurkan i halvmånar. Rör ihop gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål. Dela potatisen i halvor och vänd ner i såsen. Strö över bacon och gurka.
Näringsvärden, per port
- Energi: 385 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2016