Potatissallad med bacon och gurka
Smarrig potatis blandas med gräddfil och toppas med bacon och gurka. Gott för sig själv eller som tillbehör till kyckling.
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g kokt kall färskpotatis
- 1 paket tärnat bacon à 140 g
- ½ gurka
-
2 dl Arla® gräddfil
- 2 msk majonnäs
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Stek baconet knaprigt i en stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Skär gurkan i halvmånar. Rör ihop gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål. Dela potatisen i halvor och vänd ner i såsen. Strö över bacon och gurka.
Näringsvärden, per port
- Energi: 385 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2016
