Potatispaté

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(60 st)

Mitt betyg:

Potatisgratäng i all ära. Prova vår potatispaté!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 16 bitar

1 kg mjölig potatis
1 dl finhackad färsk persilja
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk torkad körvel
1½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Arla Köket^® riven ost gratäng
4 ägg
2 dl Arla^® vispgrädde
1 dl Arla^® mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Skala potatisen. Blanda persilja, vitlök, alla kryddor och osten. Lägg ett smörpapper i botten på en smord, avlång form (1 1/2 l). Skiva potatisen tunt, helst i matberedare. Varva potatisen och ostblandningen i formen. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk och häll över potatisen. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen känns mjuk, ca 1 tim och 15 min. Låt patén kallna och stjälp upp den. Slå in patén i folie och förvara i kylen till serveringen. Skär patén i skivor och garnera med färska örtkryddor. Servera t ex på buffébordet.