Potatisgratäng med fetaost och soltorkade tomater

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(69 st)

Mitt betyg:

Krämig potatisgratäng på crème fraiche med smak av getost, honung och rosmarin. En jättegod potatisgratäng till lammkotletter eller rökt lammstek.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 kg mjölig potatis
4 vitlöksklyftor
2 schalottenlökar
2 dl Arla^® mjölk
2 dl Arla^® vispgrädde
4 lagerblad
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Arla Köket^® crème fraiche fetaost & soltorkade tomater

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatis, vitlök och schalottenlök. Koka upp mjölk och grädde. Lägg i potatis, lök och lagerblad. Salta och peppra. Koka tills potatisen är mjuk och låt den svalna något. Lägg blandningen i en ugnssäker form. Klicka över crème fraiche. Gratinera i mitten av ugnen, ca 15 min.

Serveringsförslag:

Servera med t ex lammkotletter eller rökt lammstek.

Tips:

Gratängen kan räcka till 6 mindre portioner.

Näringsvärden, per portion exlusive tillbehör

Energi: 525 kcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 36 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 1 2010