Portabellohattar med vitost, timjan och citron

Name: Portabellohattar med vitost, timjan och citron
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 portabellosvampar, ca 500 g; 1 schalottenlök; 100 g champinjoner; ½ dl hackad färsk timjan; rivet skal av 1 citron; 1 burk Apetina® vitost tärnad vitlök & persilja; ½ tsk salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®

35 min Förrätt

Gratinerad ostfylld svamp, gott som tillbehör eller som förrätt.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 225ᵒ.
Ta bort skaften på portabellosvamparna och skär dem i små bitar. Skala och hacka löken. Skiva champinjonerna tunt.
Blanda svamp, lök, timjan, citronskal, avrunnen ost och salt och lägg i portabellohattarna. Klicka över smöret.
Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min.
Strö över hackad timjan vid servering.

Klart!

Ingredienser

Portabellosvampar, ca 500 g	8
Schalottenlök	1
Champinjoner	100 g
Hackad färsk timjan	½ dl
Citron	rivet skal av 1
Apetina® vitost tärnad vitlök & persilja	1 burk
Salt	½ tsk
Svenskt Smör från Arla®	50 g