Potatiskaka med oströra
Portabellohattar med vitost, timjan och citron
Gratinerad ostfylld svamp, gott som tillbehör eller som förrätt.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 portabellosvampar, ca 500 g
- 1 schalottenlök
- 100 g champinjoner
- ½ dl hackad färsk timjan
- rivet skal av 1 citron
-
1 burk Apetina® vitost vitlök&persilja
- ½ tsk salt
-
50 g Arla® Svenskt Smör
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225ᵒ. Ta bort skaften på portabellosvamparna och skär dem i små bitar. Skala och hacka löken. Skiva champinjonerna tunt. Blanda svamp, lök, timjan, citronskal, ost och salt och lägg i portabellohattarna. Klicka över smöret. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min. Strö över hackad timjan vid servering.
Näringsvärden, per port
- Energi: 240 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 20 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Apetina Q2 2015
