Pommes frites
Nytt

Pommes frites

45 min
Hemgjorda krispiga pommes är något som de allra flesta tycker är väldigt gott! För att få till det perfekta krispet krävs det lite extra jobb, men det är det väl mödan värt. Först ska potatisen förkokas, sedan friteras mjuk, och sedan frysas in. När potatisen är helt torr och kall ska den återigen friteras på hög värme. Då är den redo att avnjutas!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per port före fritering

Energi:

140 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 1 g

Ingredienser