Fattiga riddare med fruktig cottage cheese
Plättar med cottage cheese och kokos
15 min
Små mättande plättar med cottage cheese och kokos i smeten som du snabbt rör ihop. Här får du både nyttigt och gott i ett, till frukost, brunch eller mellanmål.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 ägg
-
250 g KESO® cottage cheese protein
- 1 dl kokosflingor
- ½ dl vetemjöl
- 1 krm salt
-
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
Servera med:
- 1 banan
Gör så här:
Gör så här:
Rör ihop ägg och ¾ av cottage cheesen. Tillsätt kokos, mjöl och salt. Rör ihop till en slät smet. Låt smeten vila minst 10 min. Stek små plättar i smör-&rapsolja i en stekpanna. Servera med skivad banan och resterande cottage cheese, strö ev över kokosflingor.
Näringsvärden, per port
- Energi: 250 kcal
- Protein: 14 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
KESO® Cottage Cheese Protein