Plättar med cottage cheese och kokos

Name: Plättar med cottage cheese och kokos
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 ägg; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 dl kokosflingor; ½ dl vetemjöl; 1 krm salt; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 banan

Små mättande plättar med KESO® Cottage cheese och kokos i smeten som du snabbt rör ihop. Här får du både nyttigt och gott i ett, till frukost, brunch eller mellanmål.

Ingredienser

Ägg	2
KESO® Cottage cheese	250 g
Kokosflingor	1 dl
Vetemjöl	½ dl
Salt	1 krm
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Servera med:

Banan	1

Gör så här

Rör ihop ägg och ¾ av cottage cheesen. Tillsätt kokos, mjöl och salt. Rör ihop till en slät smet. Låt smeten vila minst 10 min.
Stek små plättar i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Servera med skivad banan och resterande cottage cheese, strö ev över kokosflingor.

Näringsvärden, per port

Energi:

257 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	20,7 %	13,1 g
Fett:	56,5 %	16,4 g
Kolhydrater:	22,8 %	14,4 g

Upptäck fler recept: Plättar

Fler recept