Pizza med basilika cottage cheese

Name: Pizza med basilika cottage cheese
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 2 pizzadeg, 400 g; 4 msk olivolja; 2 vitlöksklyftor; 2 dl Arla® Familjefavoriter Mozzarella; 12 cocktailtomater; 250 g KESO® Cottage cheese; 1 kruka färsk basilika; salt och svartpeppar

En vacker pizza bianca toppad med KESO® Cottage cheese smaksatt med färsk basilika. Lägg på tomaterna och basilikan så det ser ut som körsbär!

Ingredienser

Pizza:

Pizzadeg, 400 g	2
Olivolja	4 msk
Vitlöksklyftor	2
Arla® Familjefavoriter Mozzarella	2 dl
Cocktailtomater	12

Cottage cheese med basilika:

KESO® Cottage cheese	250 g
Färsk basilika	1 kruka
Salt och svartpeppar

Gör så här

Pizza:

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft och ställ in en plåt i ugen så den blir varm.
Blanda olivolja med finriven vitlök.
Tryck eller kavla ut pizzadegarna på bakplåtspapper. Pensla degen med vitlöksoljan. Strö över mozzarella.
Halvera tomaterna och lägg dem på pizzan. Lägg på några basilikastjälkar och blad så det ser ut som körsbär.
Dra över pizzan till den heta plåten. Grädda mitt i ugnen 10-15 min.